Je mi jasné, že pre niektoré ženy je nadváha tým najväčším životným problémom, no ja k nim úprimne nepatrím. Už od detstva som bola skôr plnoštíhla. Od puberty sa môžem pokojne označovať za originál bacuľku. Kilá navyše mala moja mama aj otec a i starí rodičia, takže som to vždy brala tak, že to asi máme v génoch. Keďže som nikdy netrpela žiadnymi zdravotnými problémami, návštevy všeobecnej lekárky u mňa boli naozaj sporadické a neraz som zanedbala aj povinnú prehliadku, ktorá sa koná raz za rok. Keď som prišla na tú poslednú, moje krvné testy ukázali, že nie som až tak zdravá, ako som si myslela. Cholesterol – katastrofa, krvný tlak – ešte väčšia katastrofa. Pani doktorka zavelila, že jediná cesta, ako sa z tejto šlamastiky dostať, je úbytok váhy.Jedlo v keramickej miske, príbor a taniere na stole.jpg
 
Táto predstava sa mi nepáčila, pretože jedlo je moja láska na život a na smrť. Keďže som si však uvedomovala vážnosť môjho zdravotného stavu, snažili sme sa s mojou doktorkou vymyslieť takú diétu, ktorú by som bola schopná zvládnuť. Rozhodnutie padlo na bielkovinovú diétu. Mnohokrát sa o nej môžete dočítať, že nebudete hladní. To môžem potvrdiť. Mrkva, pór a petržlenová vňať na drevenom lopári.jpgMňa však od akejkoľvek diéty odrádzala skôr chuť. Netvrdím, že „zdravé“ jedlá sú zlé, no úprimne, niektoré sa naozaj nedajú jesť. Predtým, ako som sa do bielkovinovej diéty pustila, som si objednala niekoľko pokrmov na ochutnávku. Ako prvé som ochutnala zeleninové lečo s frankfurtskými párkami Prodietix, no a toto jedlo ma presvedčilo, že keto diéta je to pravé orechové pre mňa. Neľakajte sa toho, že mnohé pokrmy pripravujete z prášku. Chutia naozaj veľmi dobre. Môžete si ich prisoliť alebo trošku okoreniť, či obohatiť o zeleninu. Úplne super to bolo od druhej fázy, kedy si môžete pochutnať na skutočných pochúťkach. Myslím to vážne. Aj dnes, keď už mám dávno po diéte, cholesterol aj tlak v pohode a za svoju postavu sa nemusím naozaj hanbiť,  si tiet pokrmy objednávam vyslovene kvôli chuti.